Veřejné stravování CZ, a.s.

Cateringové služby

Ponechejte organizaci vaší akce na nás a užijte si ji společně s vašimi hosty. Naší prioritou je uspořádat významné životní události či společenské akce každému zákazníkovi individuálně na základě jejich požadavků. Nabízíme komplexní cateringové služby jak v našich vlastních prostorách s kapacitou až 100 osob, tak i mimo ně. Servis nabízíme včetně zajištění obsluhy či zapůjčení inventáře. Zajišťujeme společenské akce všeho druhu od malých firemních cofeebreaků, přes venkovní akce typu firemních a dětských dnů až po velké svatební hostiny. Součástí naší cateringové nabídky je také poskytnutí komplexní služby či samostatné zapůjčení nově zrekonstruovaného food trucku.

Veřejné stravování CZ, a.s.

Ceník cateringových služeb

Studené pokrmy

STUDENÉ POKRMY

s DPH
uzeninová mísa kg 660,00 Kč
sýrová mísa kg 660,00 Kč
uzeninovo – sýrová mísa kg 660,00 Kč
variace pikantních klobás kg 550,00 Kč
mix krájených sýrů kg 990,00 Kč
mix italské uzeniny kg 990,00 Kč
kuřecí mini řízečky kg 605,00 Kč
kuřecí mini řízečky se sezamem kg 660,00 Kč
kuřecí mini řízečky pikant kg 660,00 Kč
kuřecí stripsy kg 605,00 Kč
vepřové mini řízečky kg 605,00 Kč
vepřové mini řízečky se sezamem kg 660,00 Kč
vepřové mini řízečky pikant kg 660,00 Kč
krájená krůtí prsa (sous vide) kg 550,00 Kč
anglický roastbeef – krájený za studena kg 700,00 Kč
anglický roastbeef – krájený za tepla pod lampou kg 1320,00 Kč
uzený norský losos kg 1 430,00 Kč
tatarský biftek z hovězí svíčkové + topinky kg 1 210,00 Kč
tatarský biftek z lososa + opečený toust kg 1 320,00 Kč
kuřecí křidýlka barbecue kg 330,00 Kč
marinované kuřecí paličky kg 330,00 Kč
mini karbanátky v pikantní omáčce kg 330,00 Kč
sekaná kg 330,00 Kč
200 g – ardenská paštika s ořechy ks 165,00 Kč
200 g – bruselská paštika s brusinkami ks 165,00 Kč
200 g – bruselská paštika se švestkou a slaninou ks 165,00 Kč
nakládaný hermelín pikant kg 715,00 Kč
nakládaný utopenec krájený na kolečka kg 385,00 Kč
sushi mix ks 43,00 Kč
prkno mix (sýry, uzenina, sušené ovoce, olivy, slané pečivo) – (2 – 2,5 kg) ks 1980,00 Kč

 

Finger food

FINGER FOOD

s DPH
roastbeef (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
parmská šunka (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
prosciutto se žlutým melounem (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
tapas špíz (oliva, mozzarella, chorizo, sušená rajčata) (min. 10 ks) ks 50,00 Kč
capresse jehla (min. 10 ks) ks 33,00 Kč
ovocný špíz (min. 10 ks) ks 33,00 Kč
Předkrmy

PŘEDKRMY

s DPH
kachní paštika s vínem, brusinkovou redukcí a mandlemi ks 77,00 Kč
kostičky žlutého melounu se Schwarzwaldskou šunkou ks 77,00 Kč
Polévky

POLÉVKY

s DPH
hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi ks 44,00 Kč
dýňová polévka ks 44,00 Kč
tradiční česnečka s krutony a sýrem ks 44,00 Kč
Teplé pokrmy

TEPLÉ POKRMY

 s DPH
teplá šunka od kosti, hořčice, křen kg 550,00 Kč
150 g – svíčková na smetaně s brusinkami ks 143,00 Kč
130 g – smetanové kuřecí soté s houbami ks 110,00 Kč
130 g – kuřecí směs s tymiánem, rajčaty a smetanou ks 110,00 Kč
150 g – vepřová pečeně ks 110,00 Kč
150 g – grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou ks 143,00 Kč
150 g – smažený kuřecí řízek ks 88,00 Kč
150 g – smažený vepřový řízek ks 88,00 Kč
150 g – filet z lososa ks 154,00 Kč
130 g – hovězí guláš ks 110,00 Kč
130 g – vepřový guláš ks 99,00 Kč
hovězí guláš kg 770,00 Kč
vepřový guláš kg 715,00 Kč
samuraj z vepřové pečeně kg 715,00 Kč
grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou kg 770,00 Kč
grilovaná kuřecí prsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty kg 770,00 Kč
marinované kuřecí paličky v mexické salze kg 330,00 Kč
pečená žebírka v BBQ omáčce kg 605,00 Kč
mini hamburger s hruškovým čatní ks 55,00 Kč
smažené sýrové kousky ks 20,00 Kč
smažená tygří kreveta ks 33,00 Kč
yakitori – kuřecí mini špíz ks 28,00 Kč

 

Přílohy

PŘÍLOHY

s DPH
rýže kg 132,00 Kč
jasmínová rýže kg 132,00 Kč
penne těstoviny kg 132,00 Kč
brambory kg 121,00 Kč
královské brambory kg 132,00 Kč
šťouchané brambory kg 132,00 Kč
grilované brambory s rozmarýnem kg 143,00 Kč
opečené brambory kg 143,00 Kč
hranolky kg 154,00 Kč
bramborový salát kg 198,00 Kč
300 g – rýže ks 39,00 Kč
300 g – japonská rýže ks 44,00 Kč
300 g – penne těstoviny ks 39,00 Kč
300 g – brambory ks 39,00 Kč
300 g – královské brambory ks 44,00 Kč
300 g – šťouchané brambory ks 44,00 Kč
300 g – grilované brambory s rozmarýnem ks 46,00 Kč
300 g – opečené brambory ks 44,00 Kč
300 g – farmářské brambory ks 50,00 Kč
200 g – gratinované brambory 2 ks 77,00 Kč
200 g – steakové hranolky ks 50,00 Kč
200 g – hranolky ks 44,00 Kč
250 g – bramborový salát ks 55,00 Kč
6 ks – houskový knedlík ks 33,00 Kč
7 ks – bramborový knedlík ks 38,00 Kč
6 ks – karlovarský knedlík ks 44,00 Kč
3 ks – špekové knedlíky ks 50,00 Kč
3 ks – bramboráčky ks 44,00 Kč
50 g – bílé zelí ks 22,00 Kč
50 g – červené zelí ks 22,00 Kč
grilovaná zelenina (paprika, cibule, lilek, cuketa) kg 440,00 Kč
Saláty

SALÁTY

s DPH
krájené ovoce kg 330,00 Kč
krájená zelenina kg 330,00 Kč
krájená zelenina s bylinkovým dipem kg 363,00 Kč
šopský salát kg 330,00 Kč
řecký salát kg 385,00 Kč
caprese salát (rajčata,mozzarela, bazalkové pesto, balsamico) kg 385,00 Kč
polníček s mozzarellou a červenou řepou kg 440,00 Kč
těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou kg 385,00 Kč
vegetariánský těstovinový salát kg 330,00 Kč
coleslaw kg 330,00 Kč
mini šopský salát ks 44,00 Kč

 

Pečivo

PEČIVO

s DPH
chléb ks 77,00 Kč
rohlík ks 6,00 Kč
mini kaiserka ks 9,00 Kč
francouzské mini bulky ks 9,00 Kč
minits (šunkové, sýrové, pizza, hot dog) ks 10,00 Kč

 

Lahůdky

LAHŮDKY

s DPH
CHLEBÍČKY
chlebíček se šunkou ks 29,00 Kč
chlebíček se šunkou a sýrem ks 29,00 Kč
chlebíček s ruským vejcem ks 32,00 Kč
chlebíček capresse ks 32,00 Kč
CROISSANTY
croissant se šunkou a sýrem a čerstvou zeleninou ks 35,00 Kč
croissant capresse ks 37,00 Kč
MINISANDWICHE
mini sandwich vegetariánský ks 12,00 Kč
mini sandwich se sušenými rajčaty ks 12,00 Kč
mini sandwich s kuřecím masem ks 12,00 Kč
mini sandwich s tzatziky ks 12,00 Kč
MINICROISSANTY – sladké (minimální objednávka10 ks)
vanilkový krém ks 26,00 Kč
čokoládový krém ks 26,00 Kč
MINICROISSANTY – slané
capresse ks 26,00 Kč
s kuřecím masem ks 26,00 Kč
sýrový s ořechem ks 26,00 Kč
šunka, sýr ks 26,00 Kč
s uzeným lososem ks 33,00 Kč
CHUŤOVKY
šunková s olivou ks 18,00 Kč
sýrová ks 18,00 Kč
s uzeným lososem ks 20,00 Kč
s prosciuttem ks 18,00 Kč
s mozzarelou ks 18,00 Kč
tuňáková ks 18,00 Kč
MINICHLEBÍČKY
šunkový s křenovou pomazánkou ks 20,00 Kč
lososový ks 26,00 Kč
sýrový ks 20,00 Kč
nivový ks 20,00 Kč
s prosciuttem ks 20,00 Kč
se sušenými rajčaty ks 20,00 Kč
miniwrap s kuřecími stripsy ks 38,00 Kč

 

Dezerty

DEZERTY

s DPH
minizákusky – standart ks 22,00 Kč
minizákusky – lux – (min. objednávka 100 ks) ks 44,00 Kč
minizákusky – delux – (min. objednávka 100 ks) ks 55,00 Kč
svatební koláčky ks 10,00 Kč
pouťové koláčky ks 13,00 Kč
mini koblížek nugátový ks 16,00 Kč
mini koblížky ovocné ks 16,00 Kč
100 g – jablečný štrůdl ks 38,00 Kč
pohárek – malina / jahoda / rafaello / špička ks 77,00 Kč
minit malina ks 10,00 Kč
minit meruňkové ks 10,00 Kč
minit vanilkové ks 10,00 Kč
minit slaný karamel ks 10,00 Kč
minit granátové jablko s vanilkou ks 10,00 Kč
lívaneček se skořicí ks 17,00 Kč
mini wafle ks 17,00 Kč
vanilkový krém kg 275,00 Kč
horká lesní směs kg 275,00 Kč

 

Grilování

GRILOVÁNÍ

s DPH
150 g – steak z kuřecích prsou ks 88,00 Kč
150 g – steak z vepřové pečeně ks 88,00 Kč
150 g – vepřová krkovice marinovaná na hořčici a černém pivu ks 88,00 Kč
200 g – špíz s kuřecím masem a zeleninou ks 99,00 Kč
hot dog s pikantním cigárem, smažená cibulka ks 99,00 Kč
150 g – papriková klobása ks 77,00 Kč
150 g – bílá klobása ks 77,00 Kč
100 g – gyros ks 77,00 Kč
100 g – pikantní grilovaný hermelín (100g) ks 66,00 Kč
200 g – hranolky ks 44,00 Kč
300 g – smažené kuřecí nudle se zeleninou ks 110,00 Kč
párek v rohlíku ks 33,00 Kč
quessadilla s kuřecímy stripsy, sýrem a bbq omáčkou ks 121,00 Kč
grilovaný oštiepok ks 50,00 Kč
grilovaný filet z lososa kg 1 430,00 Kč
bavorské klobásky kg 440,00 Kč